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記者趙曼汝／台北報導

近來食安問題頻傳，繼前陣子引起全民恐慌的地溝油事件後，塑化劑問題又再度浮上檯面。消基會今（3日）公布市售塑膠包裝食物調查，41件樣品中測出13件含有微量鄰苯二甲酸酯類（即塑化劑），一列檢驗名單中赫見多間知名業者，統一企業、麥當勞、漢堡王、佳德糕餅等均在其中。消基會表示，檢測出的塑化劑雖未過量，仍有致病風險，業者需儘快改善。

消基會於2014年6月至7月期間，針對台北市、新北市地區的大賣場、連鎖早餐店、豆漿店、糕餅店、餐廳和麵攤購買共41件樣品，包含21件包裝樣品、6件散裝樣品和14件現場烹調即時熟食。其中共有13件樣品檢驗出含有微量鄰苯二甲酸酯類，也就是俗稱的塑化劑，檢出率為3成8。

13件檢測出微量塑化劑的樣品中，7-11鹽烤豬肉夾心飯糰、麥當勞吉事蛋堡、漢堡王華鱈魚堡、佳德鳳梨酥、維格鳳梨酥、維力炸醬罐、牛頭牌沙茶醬、干貝XO醬、冷藏肉–梅花炒肉片、中和民安街的乾麵等10件樣品被驗出含有5種塑化劑之一的DEHP；而康師傅正宗紅燒牛肉麵、味味A排骨雞湯麵、統一滿漢大餐蔥燒豬肉麵與佳德鳳梨酥則驗出另一種塑化劑DINP。消基會指出，其中佳德鳳梨酥除了含有DEHP和DINP塑化劑之外，另外還被檢出DBP塑化劑，污染問題較為嚴重。

消基會表示，目前國內並無食品中鄰苯二甲酸酯類的含量標準，而是僅供每日耐受量作為參考。若從本次調查出含鄰苯二甲酸酯類的13件樣品來看，以1位30公斤的孩童來計算每日耐受量，以DEHP塑化劑為例，100公克的食品需食用超過100個才可能過量。消基會檢驗委員凌永健表示，倘若食用過多含有塑化劑的食品，則將會干擾內分泌，女童容易早熟，而男童也恐將出現女性化傾向；另外，國內也正在進行塑化劑可能導致糖尿病、小孩過動症的相關研究，食安問題影響範圍可能會再擴大。

對此消基會呼籲，主管機關應儘快訂定塑化劑的容許含量標準；業者也應積極進行原物瞭解，找出食物中鄰苯二甲酸酯類的來源，並改善製程，維護消費者食用安全。民眾除了減少食用油脂、注意塑膠包裝產品之外，養成良好生活習慣、多吃蔬果多運動，才是維持身體健康最好的方法。