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Jul 8th 2014, 19:19, by wlsherica

作者wlsherica (文字工作者)

看板Food

標題[食記] 台北 泰美泰國原始料理

時間Tue Jul 8 19:19:32 2014

餐廳名稱：泰美泰國原始料理 消費時間：2014 07 地址：台北市大安區東豐街34號一樓 電話：02-2784-0303 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦延伸閱讀：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/105754928 東豐街上好吃的其實不少~ 來一趟才發現原來好早以前的潮肉本店還在 雖然距離捷運大安站有些遙遠...在這種酷暑之下步行來此真是要命 為了吃..我想曬一下太陽hold住應該還可以der... 一切都是為了這家「泰美泰國原始料理」正宗泰北部落料理 一看到他寫原始料理感覺就很威 朋友選擇34號的東豐店，請注意隔壁32號也是泰美泰國 請務必注意定位時究竟選擇的是哪一家....但兩家是同老闆啦 差別在除了32號是給宴會尾牙用，32號的場子有大一些就是 餐廳大概有八桌四人座位吧，最裡面有一個包廂，被咱包下XD 疏不知這是痛苦的開始...包廂冷氣相當不強~即使有大風扇仍回天乏術 吃到每個人冒汗~冰水再多也不夠 如果冬天來吃應該會好很多...建議不要在包廂用餐除非你想順便三溫暖 七人的我們強點八人套餐(NT4800含服務費)還附飲料/甜點選一 辣度可以調整，所有菜皆以小辣來處理(甜點飲料例外XD) 【涼拌綜合海鮮】 芹菜、香菜、洋蔥、美生菜、去殼蝦、花枝配上辣椒 酸辣涼拌很適合熱死人的今天... 【酥炸軟殼蟹】 軟殼蟹份量不多~估計只有兩隻螃蟹，雖然我只有搶到蟹腳 但是外酥內軟的蟹腳吃起來不油不膩。沾著特製魚露辣醬好好吃... 齒頰留香正是對這道菜最好的寫照 【檸檬清蒸魚】 敝人手腳太慢....大夥們飢餓至極~以至於俺只有搶到小小一口XD 我猜這條魚應該很瘦喔...小辣的程度這條魚並不酸辣 非常的mild...溫和好入口，老少咸宜的一道海味 【綠咖哩雞】 這一品真的要好好說一下~ 香料味十足的綠咖哩雞 滿滿的雞柳肉香甜不油膩，綠咖哩的微辣直逼我的毛細孔大開 月桂葉的味道香濃恰到好處，咖哩醬又香又辣~ 香米飯盛了三勺(掩) 她的辣度甚至比什錦海鮮辣一些，真是辣得我心甘情願...... 【月亮蝦餅】 蝦餅厚度超過了我的古董HTC HD2手機 (他已經3.5歲步入高齡~請用力活下去) 賣相很好的月亮蝦餅~肉餡Q彈而且是真的蝦肉 : p 配上中間的梅子沾醬好吃 但是~蝦餅外皮口感不對我口味，我偏好像潤餅般的有韌度~而不是一咬就像餅乾碎裂 就這點而言~美味的蝦餅我會推台北泰 雖然台北泰的蝦餅厚度小了幾公釐XD 【椰子蒸什錦海鮮】 以椰子殼當器具端上桌的蒸什錦海鮮可說是店內招牌菜之一 選用台灣的椰子，加入紅咖哩、雞蛋液、椰奶~海鮮料先煮後蒸 味道溫醇中帶一點微辣~ 吃起來相當舒服 (怕椰奶的可能就謝謝不聯絡) 橘紅色的紅咖哩看起來相當討喜~ 白飯再度被大家攻克 這一大鍋泰國香米總共續了三回合....大家戰鬥力十足 不到一小時就上甜點了可見這些菜在夏天有多開胃 什錦海鮮裡面藏有的鮮蝦以及花枝、蛤蜊很新鮮...花枝Q彈清脆 即使紅咖哩有一定辣度也被雞蛋稀釋的體無完膚了我想 這道菜無疑的是下飯好幫手...誰說泰國菜一定要夠嗆夠辣呢~ 【咖哩南瓜牛肉】 光是造型就加10分~那南瓜的蓋子還可以緊密的合上你說是不是很吸睛 而且南瓜牛肉上還有煎過的吐司~給你沾醬吃，新潮吃法我第一次看到 至於味道就請大家自行腦補吧 【打拋牛肉】 打拋牛~一旁還有店家貼心準備的生菜葉子給你包肉吃 這簡直就是泰式的牛鬆嘛XD 味道同樣也請大家自行想像 【香米飯】 好吃的米飯在手，吃飯歡樂無窮啊~ 泰美泰國的茉香米飯香氣還OK 就可惜有些米粒黏在一起沒攪好，稍微可惜但是整體可以 倘若不管價位~ 目前心中第一名泰國香米飯還是喜來登的速可泰 但如果考量價位以及CP值~ 內湖的台北泰還是勝 【蝦醬空心菜】 不愧是八人份合菜~空心菜份量給的絕不手軟.... 雖然說是小辣~但吃起來完全沒感受到她的辣度...@@ 空心菜新鮮而且質地很嫩~ 配上濃醇的蝦醬挺搭的！再飽都吃得下去(握拳 【酸辣蝦湯】 可惜包廂空調相當不給力，雖然冷氣已經調到最強仍然無法停止流汗 冒著煙的泰式酸辣湯即使上桌，大夥仍然興致缺缺稍微可惜 多隻泰國蝦配上秀珍菇，蝦個頭大~肉質新鮮有彈性是讓我驚豔的地方 大量香茅葉以及泰國香料熬煮的火紅酸辣湯，請給我一點冷氣 味道酸而不嗆~ 從中帶點蝦肉的清甜，整體來說算是溫和湯品~ 想要喝大鳴大放酸辣湯請節哀XD 【摩摩喳喳+椰奶紫糯米】 冰品不會有過多冰沙這點讓在座的女孩們很開心 料多味美來形容是再好不過 芋頭丁、紅毛丹、羅望子、亞答枳攪拌在一塊~紅黃綠的看起來真美 配上不會太死甜的椰奶，好吃ㄟ 【椰子水】 第一次喝道椰子水裡面吃得到酸甜的椰果肉耶... 推薦椰子水沁涼消暑而且還可以挖果肉來吃難怪單點要120元@@ 補充朋友的泰式奶茶心得~味道夠濃 但是背景冷氣不夠強導致冰塊無法發揮最大功效...可惜 餐廳包廂的冷氣真的需要好好加強~ 特別是最近爆熱的台北體感直逼40度大關 雖然包廂可以拉上門大聊特聊不怕打擾人家... 但是吃飯時還要狂擦汗灌冰水實在好痛苦...... 但是泰美泰國的服務相當不錯~ 即使是在包廂吆喝的我們 店員仍然時常來查看餐桌情況以及補上冰水，這點博得大家讚賞 泰國菜不是只有吃到飽或是飯店等級的可以選擇，泰美已經列入常客名單 對我來說她跟瓦城幾乎並駕齊驅，但泰美招牌菜色+分量略勝一籌，推薦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.35.143 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404818376.A.5D0.html

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