記者李文生／台南報導
從事專業農民10年，栽培技術頗受肯定的台南市佳里區民眾鄭絢陽，經由農試所嘉義分所推薦，應邀至柬埔寨指導栽種稻米，經過數次的試驗，終於成功讓稻作收成增加3.5倍，為我國農業栽培做了一次成功的國民外交。鄭絢陽表示，台灣與柬埔寨雖然緯度差不多，但彼此國情有別。為了讓國內農業更精進，建請農政單位應多多舉辦座談會，多與年輕新農人對話，了解新一代的農民需要什麼，而政府也可以幫助他們。
鄭絢陽說，因家中務農，5歲時，即下田幫助，從事專業農民則是近10年來的事，因父親要他外出工作，不要在家種田。在看到父親的勞累後，才返家協助並以機械化改善農耕技術，近年來，配合政府政策，從事大佃農工作，今年栽種的硬質玉米及稻米面積達20公頃。
由於農業種植技術獲得肯定，於柬埔寨投資設農場的台商，透過農試所嘉義分所的推薦，邀請鄭絢陽前往柬埔寨協助改善農業技術。鄭絢陽說，當初台商也有請台灣業者前往教導，但都失敗，此次，他則從土質改善起，終於有了好的開始。
鄭絢陽比較台灣與柬埔寨的異同，柬埔寨當地水源不足，排水又不好，但陽光充足，稻米只有100至110天即可採收，民眾主要栽種秈稻類長米，採撒播方式，其口感比較差，病虫害種類則與台灣相同。台灣大部份種植梗米，品質好，但需要約140天才可採收。
鄭絢陽於今年4月前往柬埔寨指導當地農民栽種稻米，鄭絢陽表示，當地農場的面積都很大，該台商所有的農場面積有1000公頃，只屬於中型的，大型的農場面積都在2500公頃以上，該台商希望藉由他的指導，讓農場的收益增加，也改善農業栽培技術。
經過多次栽培試驗，於今年6月間栽種稻米，以直播方式栽種，也就是不必先行培育秧苗，可以節省不少成本，栽種的稻米於10月中旬採收，成效良好。每公頃收成7噸，其成本約為800元美金。而當地農民栽種的稻米，每公頃只能收成2噸，成本約為250元美金。至於台灣每公頃的栽培成本約為3000元美金左右。
被問到如果柬埔寨的稻米回銷到台灣問題時，鄭絢陽表示，柬埔寨的稻米產量是不足的，因此，出口量也不大，目前有大陸國營企業進入增設大型農場，但所生產的稻米主要是銷回大陸，因大陸地區對米的需求量很大，所以不會影響台灣的稻米產量和農民生計。
為何會至柬埔寨指導農民栽種稻米，鄭絢陽指出，國內稻米的生產成本很高，在國際間缺乏競爭力，可說外銷不易，台灣的農業產業升級已有瓶頸。為了保障農民收益，他建請農政單位應多多與年輕的新農人座談，讓新農人們了解政府政策，而農政單位也能知道這些年輕人在想什麼。自由經濟市場前提下，政府不得干預，但也應與大盤商協商，不要讓大盤商壟斷市場，而造成農民損失。
關鍵字: 農場 稻米 秈稻 梗米 新農人 地方 台南市
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